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2011/02/12 香港美味いもの

投稿者: 小林智美 カテゴリー: 旅行 
香港三日目、M小姐とI先生とで上環で飲茶。

日本ではほとんど外食しない。忘年会も新年会も無し(皆の都合が合わず)の私は、
旧正月直前の香港での食事が新年会・・・いや忘年会?
この頃の香港では、家族でレストランでご馳走を食べるのが慣わしだそう。
レストランは家族親族連れで大賑わい。10人卓12人卓はあたりまえ。
そんなデカイ卓どうするの?と思ったら、大きな天板をテーブルに乗せたもの。
食事が済むと店員さんが天板どっこいしょとはずしてお店の隅にゴロゴロ転がしていく。
元旦はおうちで精進料理とるのだそう。

お昼頃、お店で待ち合わせ(店名、忘れる)。

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ガイランとぷりぷり海老の腸粉

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韮と海老の餃子。皮が透き通ってぷるぷる。

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叉焼酥。叉焼のパイ包み。大好き。

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デザート。
杏仁汁粉(喉に良いです)とマンゴープリン