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2011/05/22
トラピストガレット
投稿者: 小林智美 カテゴリー:
雑記
今朝、近所のカトリック教会の前を通りかかったら、バザーを開いていたので
寄ってみました。
以前、聖母マリアの資料を探しに東京四谷の聖品を扱うお店にでかけました。
修道院で作られているガレット(クッキー)を買って食べたらとてもおいしかった。
卵と小麦粉とバターの素朴な味わい。甘さも控め。
友人とはまってしまった。
「また買いに行きたいね。」
そうしたら、家の近所の教会でも扱っていました。
バザーを開催しているときに売っているので、バザーが開かれると
必ず教会に立ち寄るようになりました。