小林智美 Official Blog

ちょっと過ぎてしまってからのアップになりますが 先月、牡丹餅をしばらくぶりに作りました。 小豆が煮えたら分量少し控えめの砂糖に塩を僅かに加えて甘さを調節します。 塩を加えることで甘味が強くなり...